Tháp sấy phun

Cáccác quá trình phun chung hoạt động trong tháp sấy phun.Trong quá trình này, chất lỏng được phun thành giọt nhỏ trong một hộp hình trụ thẳng đứng. Khi tiếp xúc với luồng không khí nóng, nước bay hơi từ sản phẩm ban đầu để trở thành bột thực phẩm. Chất này sau đó được lọc để giữ lại bột và để không khí.