Sprühtrocknungsturm

Dasallgemeine Sprühverfahren wirken in einem Sprühtrockenturm.Bei diesem Verfahren wird die Flüssigkeit in kleinen Tröpfchen in einem vertikalen zylindrischen Gehäuse versprüht. In Kontakt mit einem heißen Luftstrom verdunstet das Wasser aus dem Ausgangsprodukt und wird zu Lebensmittelpulver. Die Substanz wird dann filtriert, um Pulver zurückzuhalten und Luft freizulassen.